こんにちは、Haruです。
赤ちゃんが5-6カ月になると離乳食が始まります。
月齢が小さいうちは食材を茹でて、裏ごしし、すりつぶしたりと本当に大変です。
Haruも最初の頃はわっせわっせと潰したり、裏ごしして、フリーザーパックに入れて冷凍していましたが、手も痛くなるし、疲れるし、時間もかかるし・・・
すり鉢、こし器等たくさんの調理器具も必要で置き場所にも困っていました。
が、ある器具を購入してみたところ、この悩みもすっきり解消されました！
たくさんの調理器具は不必要、離乳食用にたった2つの調理器具を導入するだけで大変な離乳食初期・中期をママも楽して乗り切れますよ♪
それではいってみましょう！
この記事はこんな方にオススメです。
- 離乳食作りに必要な調理器具を知りたい方
- 購入する調理器具を最低限にして、置き場所もお金も節約したい方
離乳食調理の基本
離乳食調理の基本と言えば、裏ごし、すりつぶす、すりおろす、潰す＆ほぐす、刻む、とろみ付けです。
この中でも面倒なのが 裏ごし、すりつぶす、 すりおろすといった工程ですよね～涙
離乳食の本には、こし器、すり鉢、おろし器を用意しましょう、と記載してありますが、手が疲れるし、新たに購入しても置き場所にも困ってしまいます。
離乳食用の便利な調理器具 厳選2選
ハンドブレンダー
手が疲れる、置き場所に困る、といった悩みを解決してくれるのがハンドブレンダーです。
私は離乳食開始時、即こちらのハンドブレンダー(TESCOM THM311)を導入しました。
※現在はTHM312に代替わりしております。
上の写真のように分解できますので、ブレンドカップの中にブレンダー部分を入れてコンパクトに収納できます！！
離乳食の裏ごし、すりつぶす、すりおろす、がこのブレンダー1つで実現可能。洗い物が少ないのも嬉しいです。
組み立てるとこんな感じです。
付属のブレンダーカップに食材を入れ、上部のグレーのボタンを押すとなめらかなペーストが出来上がります！！
離乳食の進み具合によってミキサーする時間を調整すると、少し形が残った状態の離乳食もできます。
これ一つで離乳食初期~中期をカバーできます。
離乳食用に購入しましたが、離乳食以外にも子供が好きなポタージュスープを作るのに使っています。
お値段も数千円、購入から4年たちましたが今も現役で頑張ってくれています。
コスパがめちゃくちゃいいです。
小分けトレー
離乳食の小分けトレーにはRichell(リッチェル)のブロックトレーが便利です。
サイズも80ml , 50ml ,25ml , 15mlと分かれており、主食・副菜・だし用等で使い分けることができるのがいいです。
Ｈaru家では 50ml ,25ml , 15ml を使用していました。
離乳食の時期が終わって捨てるのも勿体ないので、お弁当のおかずを小分け冷凍したり、夏場には水とおはじき・ビー玉・小さい人形等を入れて凍らせてプールに入れると子供は大喜びです♪
離乳食作りにあると便利なもの・サービス
上の二つだけでも十分離乳食初期・中期を乗り切ることができますが、離乳食作りにあってよかったものやサービスを紹介したいと思います。
パルシステム
何種類も野菜を切って茹でてブレンダーにかけるのも手間がかかるなぁ・・・
こんなお悩みをお持ちの方にはパルシステムを強くオススメしたいです。
※利用地域は東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、山梨、群馬、福島、静岡に限られています。ご注意下さい。
パルシステムには子供&赤ちゃん向けの商品があり「yumyum」というオリジナルブランドで展開されています。
yumyumのカタログの中を見てみると、、、ありましたありました！離乳食用のお野菜キューブ！！
はじめてセットの他にもカボチャやコーン等の単品野菜ペースト、何種類かの野菜を混ぜたバランスキューブもあります。
自分でペーストにする必要がなく、本当に便利です！！
他にも離乳食を扱っている宅配スーパーはありますが、パルシステムは国よりも高い基準値で食品の放射能検査をしており安心・安全です！
可愛い子供には安全なものを食べさせてあげたいですね。
ウォーターサーバー
ミルク作りに重宝するウォーターサーバー。
既に活用していらっしゃる方もいるかと思いますが、離乳食期にもウォーターサーバーがあるととても便利です。
我が家ではクリクラのウォーターサーバーを使用しています。インスタントタイプの離乳食を作る時に便利です。
クリクラのいい所は
多くの産院でも使用実績があり子供が飲むのも安心で信頼感がある、値段がお手頃(12リットル1,460円 = 500ml約60円)、年1回綺麗なサーバーに変えてもらえるところです！
子供や赤ちゃんが間違って熱湯を出してしまわないか心配・・・という方もいらっしゃると思いますが、もちろんチャイルドロック機能もついています。
お水(青)とお湯(赤)のコック形状が違うのがわかりますでしょうか？
お水の方はそのままタップを下げれば出ますが、お湯の方はタップを奥に押し込んでから下げなければ出ないような仕組みになっています。
ちなみにお水の方もチャイルドロック付きのコックに変更可能です。
下の子がつかまり立ちを開始し色々いたずらするようになったので、少し大きくなるまで水のコックもチャイルドロック付にしようと思っています。
離乳食本
どんな献立がいいのかしら。離乳食初期・中期ってどのくらいの形・硬さがいいのかしら・・・
と思われたら、離乳食本「はじめてママ&パパの離乳食」を購入してみましょう。
食材毎のページに、月齢による形状の目安や豊富な献立が写真で掲載されており、初めて離乳食を作る方にとてもオススメ&わかりやすいです！
どの時期に何を食べ始められるかが詳しく書いてある、1回分の食材目安量が原寸サイズで載っているのも有難いです。
離乳食本はこの1冊あれば十分です！！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
子供が美味しそうに食べている姿を見ると幸せな気分になりますが、 離乳食作りは本当に手間暇かかり大変。
ハンドブレンダーを使って作業を楽に、そしてたまには宅配スーパーや市販のものを使って手抜き(笑)をして大変な離乳食期を乗り切りましょう～！！！
お読み頂きありがとうございました。
